Estado de los cultivos

correo • 18 de septiembre de 2026

PERIODO DEL 7 AL 13 DE SEPTIEMBRE 2026

 

  •     En la comarca de La Costa las chirimoyas han comenzado campaña hace una semana, predomina la variedad Fino de Jete. Se desarrolla en su fecha habitual con calibres categoría 1ª. Los rendimientos están siendo de 60 kg/pie con una densidad de unos 180 pies/ha. 
  • En la zona arrocera, se observa en las zonas más adelantadas incluso en grano duro, a la espera de que baje la humedad lo suficiente para iniciar la recolección.


En 1985, el sector primario empleaba a 1,9 millones de personas, el 17,6 % del total de la economía española, con una tasa de paro del 11 %. En 2025, la cifra de ocupados se ha reducido hasta las 763.650 personas, apenas un 3,4 % de la población activa total, mientras que el resto de sectores de la economía ha duplicado su empleo en el mismo periodo.


La caída ha sido especialmente severa entre los jóvenes. En 1985 había 122.275 personas de entre 16 y 19 años trabajando en el campo; en 2025 esa cifra se ha desplomado un 95,4 %, hasta quedar en solo 5.675 jóvenes. La mayor parte de la fuerza laboral actual se concentra en la franja de 25 a 54 años (519.625 personas), mientras que los mayores de 55 años ya representan el 27,3 % del sector.

 

De la explotación familiar a la nómina


El modelo laboral también ha cambiado de raíz. En 1985 solo el 30,2 % de los ocupados del campo eran trabajadores por cuenta ajena; en 2025 esa proporción ha subido hasta el 63,8 %, lo que refleja el paso de un modelo de titular de explotación familiar a uno de gestión empresarial. Dentro de este cambio, destaca el aumento de las mujeres asalariadas, cuyo número ha crecido un 111,2 % en términos absolutos respecto a 1985, a pesar de que el empleo femenino en el sector ha caído en términos generales.

 

La estructura de las explotaciones agrarias muestra una transformación paralela. En 1982 España contaba con 2.375.327 explotaciones, la mayoría de pequeño tamaño: las de menos de 5 hectáreas suponían el 77,28 % del total, y solo el 12,3 % superaba las 20 hectáreas. Hoy, el número de explotaciones censadas se ha reducido a 771.047, pero más de la mitad, el 59,8 %, tiene un tamaño igual o superior a 100 hectáreas, y el 74,56 % supera las 50 hectáreas.

 

El campo se reparte entre gigantes y minifundios


La distribución actual del tamaño de las explotaciones responde a una situación de dualidad. Por un lado, las 57.208 explotaciones de 100 hectáreas o más, aunque son minoría en número, gestionan 14 millones de hectáreas, más del 60 % de toda la Superficie Agrícola Útil (SAU) nacional. En el extremo opuesto, casi 190.000 explotaciones tienen menos de 2 hectáreas y apenas suman 198.000 hectáreas en total, lo que apunta a la persistencia de un minifundismo residual frente a la hegemonía de las grandes explotaciones mecanizadas.

 

El régimen de tenencia de la tierra también se ha reconfigurado. En 1982, la propiedad era el régimen mayoritario, con el 72,4 % de la superficie, frente al arrendamiento (13,2 %), la aparcería (3,3 %) y otras formas de tenencia. Actualmente, aunque la propiedad sigue siendo mayoritaria con el 49,84 % de la superficie (11,6 millones de hectáreas), el arrendamiento ha ganado peso hasta representar el 40,55 % de la tierra, casi 9,5 millones de hectáreas.

 

El Ministerio vincula estos cambios con una mayor eficiencia productiva y llega a describir la transformación estructural del sector como un proceso que «confiere competitividad en los mercados internacionales» y «favorece la vertebración del mundo rural». La misma publicación reconoce, en otro de sus capítulos, que el relevo generacional se ha convertido en «uno de los principales retos» del sector, una tensión que las cifras de empleo juvenil —el desplome del 95,4 % entre los más jóvenes— ilustran con claridad.

 

El libro completo de donde procede la información puede consultarse a través de la tienda online del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (servicio.mapa.gob.es/tienda) y del Catálogo de Publicaciones de la Administración General del Estado (cpage.mpr.gob.es).




Por correo • 18 de septiembre de 2026
Von der Leyen anuncia iniciativas europea sobre agua, fuego y seguros climáticos La presidenta de la Comisión Europea, Ursula von der Leyen, ha pronunciado este miércoles su discurso sobre el Estado de la Unión ante el Parlamento Europeo en Estrasburgo, en el que ha calificado el verano que termina como «el verano de la verdad» para el cambio climático en Europa. Según ha recordado, los incendios han arrasado 660.000 hectáreas y provocado la pérdida de unos 12 millones de toneladas de cosechas, mientras que las olas de calor han causado más de 35.000 muertes adicionales, con residencias de ancianos y hospitales «peligrosamente sobrecalentados». Von der Leyen ha señalado que ríos clave como el Danubio, el Rin y el Garona «están desapareciendo ante nuestros ojos» y ha advertido de que Europa se está calentando al doble de la velocidad global. «Estos fueron los meses de verano más calurosos de la historia, pero probablemente los más frescos de los años venideros», ha afirmado la presidenta, quien ha insistido en que «Europa puede, debe y mantendrá el rumbo en sus objetivos climáticos», combinando mitigación y adaptación como las dos caras de la resiliencia climática. Un nuevo marco de resiliencia climática y una Alianza de Seguros Von der Leyen ha anunciado que el próximo mes la Comisión presentará un nuevo marco para la resiliencia climática, que identificará los 100 territorios más vulnerables de Europa y evaluará tanto los riesgos como el nivel de gestión necesario en cada uno. El objetivo, ha explicado, es un enfoque integral desde el nivel local y convertir a Europa en líder de las tecnologías de adaptación —desde cultivos resistentes a la sequía hasta la prevención de inundaciones—, un mercado que considera de gran envergadura. La presidenta ha alertado de que solo alrededor del 25% de las pérdidas por catástrofes en Europa están cubiertas por seguros privados, lo que obliga con demasiada frecuencia a que sean los presupuestos nacionales los que asuman esas pérdidas. Para cerrar esa brecha, ha anunciado la creación de una Alianza de Seguros Climáticos. Una Iniciativa europea sobre el agua Von der Leyen ha dedicado un apartado específico a la seguridad hídrica y alimentaria. Ha reconocido los riesgos que supone la escasez de agua para los agricultores, la energía y las cadenas de suministro, y ha denunciado que las tuberías europeas pierden buena parte del agua que transportan, principalmente por fugas. Para abordarlo, ha anunciado una nueva iniciativa europea sobre el agua, subrayando que «el agua es un bien preciado» tanto para la industria como para la seguridad alimentaria: «Los cultivos necesitan agua para crecer, mientras que el ganado la necesita para sobrevivir. Cosechas enteras dependen de ella.» En este marco, ha anunciado propuestas para mejorar la gestión de riesgos y abordar la brecha existente en los seguros agrarios. La presidenta ha querido reconocer explícitamente el esfuerzo del sector: «Una vez más, los agricultores europeos han estado a la altura del desafío que supone este verano interminable […] Los agricultores europeos son los mejores del mundo. Y les apoyaremos en cada paso del camino.» Un plan contra las olas de calor y una futura Flota Europea de Bomberos Von der Leyen ha anunciado que la Comisión presentará próximamente un Plan Europeo contra las Olas de Calor, con mejores sistemas de alerta temprana, preparación sanitaria, adaptación urbana y medidas de refrigeración, además de apoyo específico a los colectivos más vulnerables. Sobre los incendios forestales, cada vez «más intensos, más frecuentes y más extensos», la presidenta ha destacado el papel de los recursos europeos desplegados este verano y ha anunciado que un grupo de bomberos y profesionales de emergencia con amplia experiencia analizará todos los aspectos de la preparación y prevención —desde la coordinación civil-militar hasta las nuevas capacidades necesarias—, incluida una propuesta para una futura Flota Europea de Bomberos. Von der Leyen ha rendido homenaje al piloto danés Rune Kyndal, fallecido este verano en Grecia durante una misión de extinción de incendios, cuya familia ha asistido al discurso como invitada especial.
Por correo • 18 de septiembre de 2026
El gasóleo agrícola sube a 1,405 euros/litro y ya es un 45,6% más caro que antes de la guerra  El precio medio ponderado del gasóleo B o agrícola se sitúa en España en 1,405 euros por litro, un precio que es un 45,6% superior al registrado antes del inicio de la guerra en Irán, que comenzó el pasado 28 de febrero. Esta cotización, que se recoge en el último informe del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) del pasado 7 de septiembre, es un 1,48% superior a la registrada en el dossier ministerial previo. En el mismo, la referencia inicial es el valor registrado el 23 de febrero pasado (0,965 €/l). Desde entonces, el valor medio más alto alcanzado se registró el 20 de marzo (1,436 €/l). Ese último precio registrado por el MAPA oscila entre 1,565 €/l que de media se paga en las gasolineras convencionales y 1,365 €/l que alcanzaba en los surtidores de venta restringida que gestionan las cooperativas agrarias. Por provincias, el precio más económico se encuentra en las gasolineras de las cooperativas agrarias de Huelva (1,327 €/l) y el más alto, en las gasolineras convencionales de Guipúzcoa (1,756 €/l).
Por correo • 18 de septiembre de 2026
Primer rechazo a la propuesta de la Comisión Europea para que la futura PAC pretenda dejar sin ayudas a los agricultores jubilados El presidente de ASAJA Córdoba , Fernando Adell, reclama que la reforma de la PAC ) para el periodo 2028-2034 no excluya de las ayudas a los agricultores por el mero hecho de haber alcanzado la edad de jubilación y considera que la posibilidad de dejar sin ayudas a los agricultores jubilados, que ya figura en la propuesta de la Comisión Europea para la futura PAC, “debe ser retirada” durante la negociación que ahora se desarrolla en las instituciones comunitarias. La propuesta de Bruselas plantea una nueva orientación de las ayudas a la renta, con el objetivo de dirigirlas prioritariamente hacia quienes tienen la agricultura como principal fuente de ingresos, y establece que, a más tardar, en 2032, los jubilados dejarían de ser elegibles para este tipo de apoyo . La medida forma parte de la propuesta de la Comisión para la PAC posterior a 2027, que actualmente se encuentra en proceso de negociación.
14 de agosto de 2026
El sector agrario español ha perdido más de 1,1 millones de puestos de trabajo desde 1985, un descenso del 60,7 %, según los datos recogidos en la publicación conmemorativa del 40º aniversario de la Política Agraria Común (PAC) editada por el Ministerio de Agricultura.
Por correo • 14 de agosto de 2026
La campaña 2025/26 de aceite de oliva se ha cerrado con una producción de 1.298.000 toneladas, un volumen inferior al previsto al inicio de la recolección, aunque suficiente para garantizar un enlace de campaña que permita atender las necesidades del mercado.